منتديات بيت فجار
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات بيت فجار

المنتدى الاول في الاهتمام بالشباب ونشاطاتهم
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقه عمل المعكرونه

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سنابل الحب
مشرفة قسم الرسائل والمسجات
مشرفة قسم الرسائل والمسجات
سنابل الحب


انثى
المشاركات : 270
العمر : 35
الموقع : بيت لحم
الجنس : طريقه عمل المعكرونه Femal10
نقاط التميز : 12
الاوسمة : طريقه عمل المعكرونه Empty
رقم العضوية : 6
تاريخ التسجيل : 15/11/2008

طريقه عمل المعكرونه Empty
مُساهمةموضوع: طريقه عمل المعكرونه   طريقه عمل المعكرونه Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 10, 2008 9:19 am

المقادير المطلوبة:
- مكرونة مسلوقة
- صلصة الباشميل
- لحمة مفرومة معصجة
- جبنة موزاريلا مبشورة

طريقه عمل المعكرونه A81



والآن لعمل اللحمة المعصجة نستخدم:
- بصلة مفرومة
- لحمة مفرومة
- حبة طماطم مفرومة
- صلصة طماطم
- فصين ثوم مدقوقين (هناك من لا يفضل استخدام الثوم)
- ممكن خضار مشكلة وأنا هنا استخدمت ذرة مفرزنة (هناك من لا يفضل استخدام الخضار أو الذرة)
- ملح وفلفل أسود وبهار

طريقه عمل المعكرونه F31

طريقة عمل اللحمة:
نسخن الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم ونقلب قليلا إلى أن يذبل لونه

طريقه عمل المعكرونه 63c

نضع اللحمة فوقه ونقلب جيدا

طريقه عمل المعكرونه 562

تترك إلى أن يتغير لونها إلى اللون البني ثم نضيف الثوم ونقلب
(تذكرة هناك من يفضل ألا يستخدم الثوم)

طريقه عمل المعكرونه 175

تضاف قطع الطماطم وتقلب جيدا

طريقه عمل المعكرونه B6d

تضاف الذرة (أو الخضار) ونقلبها وتترك إلى أن تذبل الطماطم
(تذكرة هناك من يفضل ألا يستخدم الخضار أو الذرة)

طريقه عمل المعكرونه B4f

ثم نضيف الصلصة

طريقه عمل المعكرونه 4f1


تترك على النار إلى أن تتسبك وتصبح جاهزة

طريقه عمل المعكرونه 423



لعمل البشاميل نحتاج إلى:
- كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة
- لتر من الحليب أي تقريبا أربع أكواب
- مكعبين ماجي
- زبدة
- ملح وفلفل أسود وبهارات

طريقه عمل المعكرونه 800

نضيف الطحين مع الحليب عالبارد

طريقه عمل المعكرونه 302

يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك إلى أن يذوب الطحين تماما و يختفي

طريقه عمل المعكرونه 99c

بعد أن يسخن بقليل نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود والبهارات وطبعا لا نتركها أبدا بل نستمر بالتحريك حتى لا تتكتل

طريقه عمل المعكرونه 4bc

نضيف الزبدة

طريقه عمل المعكرونه Abc

نستمر بالتحريك إلى أن يثخن قوام البشاميل هكذا

طريقه عمل المعكرونه B39

ترفع من على النار

و الآن التطبيق (وضعها في الطبق)

اللحمة جاهزة والبشاميل جاهز والمكرونة خلاص اتسلقت

نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق أو قدر ونضيف فوقها نصف كمية البشاميل

طريقه عمل المعكرونه Baf

نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجوا وممكن إضافة القليل من الجبنة الموزاريلا معها

طريقه عمل المعكرونه C7b

نحضر صينية الفرن وندهنها بقليل من الزبدة ونغطي قاع الصينية و الحواف بالبقصمات

طريقه عمل المعكرونه 7b5

نضيف طبقة من المكرونة

طريقه عمل المعكرونه Cd6

ثم نفرد فوقها اللحمة

طريقه عمل المعكرونه Ca2

ثم طبقة المكرونة الثانية

طريقه عمل المعكرونه 1a1

و نغطيها تماما

طريقه عمل المعكرونه 1d7

ثم باقي صلصة البشاميل هكذا

طريقه عمل المعكرونه 68a

نوزع الجبنة الموزاريلا المبشورة فوقها

طريقه عمل المعكرونه 541

ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة أو أكثر إلى أن تتحمر الأطراف

طريقه عمل المعكرونه 771

نفتح الشواية و نحمر الوجه

طريقه عمل المعكرونه 00e


نتركها تبرد شوية قبل التقطيع حتى لا تهترئ أثناء التقطيع
شكلها حلو ممممممممممم

طريقه عمل المعكرونه 313

يلانقطع
يللا هاناكل مممممممممممممممم

طريقه عمل المعكرونه 30e

و تقدم مع السلطة
عارفه مفيش وقت للسلطة دلوقتي

طريقه عمل المعكرونه 471




بالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الطائر الجريح
المراقب العام
الطائر الجريح


ذكر
المشاركات : 2710
الجنس : طريقه عمل المعكرونه Male10
نقاط التميز : 20
الاوسمة : طريقه عمل المعكرونه Empty
رقم العضوية : 7
تاريخ التسجيل : 18/11/2008

طريقه عمل المعكرونه Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل المعكرونه   طريقه عمل المعكرونه Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 10, 2008 2:43 pm


منظرها جميل
ولكن بدنا نجرب الطعم
يعني بدنا عزومة على معكرونة


طريقه عمل المعكرونه شكر%20على%20الموضوع%20الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MAX1
essa // المدير العام
essa // المدير العام
MAX1


ذكر
المشاركات : 58191
العمر : 33
الموقع : بيت لحم
الجنس : طريقه عمل المعكرونه Male10
نقاط التميز : 20
الاوسمة : طريقه عمل المعكرونه 3863f20219
رقم العضوية : 1
تاريخ التسجيل : 08/11/2008

طريقه عمل المعكرونه Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل المعكرونه   طريقه عمل المعكرونه Icon_minitimeالجمعة ديسمبر 12, 2008 11:44 pm

شكراااااااااااا لك على المجهود المميز

موفق بأذن الله لك اجمل تحية

مشكووووور

على الموضوع الرائع

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://beitfajjar.own0.com
أم_ العذاب_ير
عضو جديد
عضو جديد
أم_ العذاب_ير


ذكر
المشاركات : 281
العمر : 34
الجنس : طريقه عمل المعكرونه Male10
تاريخ التسجيل : 11/12/2008

طريقه عمل المعكرونه Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل المعكرونه   طريقه عمل المعكرونه Icon_minitimeالخميس ديسمبر 18, 2008 4:12 pm

طريقه عمل المعكرونه W6w_20051018011313a8332c3cبحبك بحبك بحبك بحبك بحبك بحبك بحبك بحبك بحبك بحبك بحبك بحبك بحبك بحبك بحبك بيحبك بحبك بحبك بحبك بك حبك حبيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
MAX1
essa // المدير العام
essa // المدير العام
MAX1


ذكر
المشاركات : 58191
العمر : 33
الموقع : بيت لحم
الجنس : طريقه عمل المعكرونه Male10
نقاط التميز : 20
الاوسمة : طريقه عمل المعكرونه 3863f20219
رقم العضوية : 1
تاريخ التسجيل : 08/11/2008

طريقه عمل المعكرونه Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل المعكرونه   طريقه عمل المعكرونه Icon_minitimeالأحد ديسمبر 21, 2008 12:14 am

thnkssssssssssssssssssssssssss
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://beitfajjar.own0.com
ابن البلد
مشرف قسم بيت فجار
مشرف قسم بيت فجار
ابن البلد


ذكر
المشاركات : 662
العمر : 36
الجنس : طريقه عمل المعكرونه Male10
تاريخ التسجيل : 26/11/2008

طريقه عمل المعكرونه Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقه عمل المعكرونه   طريقه عمل المعكرونه Icon_minitimeالخميس ديسمبر 25, 2008 3:41 pm

مشكوووووووووووووووووور


على الموضوع
الرائع

صدقوني اني جائع
ونفتحت شهيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقه عمل المعكرونه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه جميله.. سبب كسر اليد..!
» احدث طريقه لعلاج مرض السكري
» احدث طريقه للسحب من الصراف الالي
» احدث طريقه للسحب من الصراف الالي
» طريقه البنات في اكل العلكه حسب الحاله النفسيه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بيت فجار :: قسم عام :: قسم الطبخ و المأكولات-
انتقل الى: