المجدرة الفلسطينية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كأس من العدس.
- كأس ونصف من الأرز.
- 3 كؤوس من لماء.
- توابل: كمون، بهار، ملح حسب الرغبة.
- 4 رؤوس بصل متوسطة الحجم مقطعة شرائح.
- نصف كوب من الزيت.
طريقة التحضير:
- يوضع العدس في القدر ويضاف إليه الماء ويترك حتى يغلي، بعد ذلك تخفف النار ويترك حتى ينضج العدس.
- يقلى البصل بالزيت حتى يتحمر، ويصفى من الزيت ومن ثم يضاف قسم منه إلى العدس.
- تضاف البهارات والأرز إلى العدس ومن ثم يحرك الخليط.
- يترك الخليط على نار هادئة حتى يجف الماء.
- يسكب الخليط في طبق ويزين بباقي كمية البصل المحمر.
الحصة الفردية:
صحن مجدرة خُمس الكمية.
الوجبة المتكاملة:
- مجدرة.
- لبن قليل الدسم.
- خضروات مقطعة أو سلطة خضروات.
نصائح:
يجب تجنب تناول المخللات بالزيت والزيتون إلى جانب الوجبة.
ملاحظة: للمجدرة المحضرة من البرغل، نتبع نفس الطريقة ولكن نستبدل الأرز بكأس برغل خشن.
- ينصح بعدم تزيين الطبق بالبصل المحمر بالزيت.

المجدرة الفلسطينية B0742162725

لا عيب يصحلنا صحن مجدرة في هل برد

مع حبتي زيتون بنطلع توووووووووووووووب

تحياتي ملك

المراقب العام

هي بجوز اكل زاكي بس انا والله ما بحب هاي الاكله

مشكورررررررررررررررررررررررة جار القمر

بس انا شب يا اخت جار القمر بس تصحيح لكلمة مشكور في ردك الجميل السابق

تحياتي

والله انا والمدير ونائب المدير بنحنها كتير كتير

حتى انو كنا نعملها انا والمدير ونائب المدير سندويشات ونوخدها على المدرسة

ههههههههههههههههههههههههه

مشكوووووورة

المراقب العام

بسم الله الرحمن الرحيم

مشكوووووووووووووووووووووووورة

اختي ملك على الطبخة الرائعة

بس منيحة في عز القطعات يا ملك لي ما بتحبيها

هاذي الطبخة بحبها نائب المدير كتير

تحياتي الك يا سحب الايمان

بارك الله فيكي

ننتظر كل جديدك

تحياتي
مهند البوليس

هههههههههههههههههههههههههههه

من جهة بحبها بحبها على الاخر
والله عندي افضل من مقلوبة الزهر الي حاطها محمد بلووو

فلنتينو ابو فلسطين

الكو تجارب مع المجدرة

مشكورررررررررررررة

اميرة

ساندويشات اتقى الله يا فلنتينو

مشكورين على المرور الرائع
ملك

ههههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههه

انا عارف انا مش ساندويشات بس من كتر ما بنحبها انا وفلنتينو

تحياتي الك

يخرب بوتك ملك ما ازكى هطبخة ممممممم

وهو مفكر حالك يا فلنتينو انت وزابو فلسطين بس بتحبوها وانا كمان مش شوية كتير

مشكورة ويعطيك العافية