المسخن الفلسطيني

- مدة الطهي: 15 - 20 دقيقة

عدد الأشخاص : 4-6

المقادير :

2/1 كوب زيت زيتون
3 بصلة كبيرة، مقطعة ناعماً
500غ فيليه الدجاج، مقطعة إلى شرائح طويلة
مرقة دجاج
1 ملعقة صغيرة من التوابل الممزوجة (قرفة، هال، فلفل أسود)
2 ملعقة كبيرة سماق
4/1 كوب ماء
10 قطع خبز إيراني مقطعة إلى 20 قطعة مكعبة صغيرة
4/1 كوب صنوبر محمص

طريقة التحضير :

- يسخن الزيت في وعاء ويقلى البصل لمدة 7 دقائق

- يضاف الدجاج ويقلى حتى ينضج

- تضاف مرقة الدجاج والتوابل والسماق وتحرك لمدة 3 دقائق

- يضاف الماء ويطهى لمدة دقيقتين، ثم يرفع عن النار

- يسكب بعض من خليط الدجاج بشكل متساوعلى قطع الخبز ويلف الخبز.تتكرر العملية مع باقي قطع الخبز.

- توضغ اللفافات في صينية فرن (ذات جوانب عالية) وتسكب بقية خلطة الدجاج على اللفائف

- يخبز في الفرن حتى يصبح الخبز بنياً قليلا.

يزيّن بالصنوبر ويقدم ساخنا

مشكورررررررررررررررررررررة جار القمر

وااااااااااااااااااااااااااااااااااااو

مسخن نار ..... نار ........ من الاخر

فتحتي نفسي ع الاكل الفلسطيني

اخخخخخخخخخخخخ على مسخن مسخن بمعنى الكلمة

الى سنتين ما اكلت ها الشي

يسلمووووووووو على الطبخة

يا عيني يا عيني ما ازكى هالطبخة

وخاصة بهالجو البارد

يسلمو ايديكي ملك

وايديكي يا حرام يا ابو دارين بتحزن عنجد من الاخر اكل الام ما في شي بعوض عنو صح كلامي

ملك

والله كلامك صحيح ملك

ما في بعد اكل الام

مسخن .....منسف .....جاج محشي .....والاكلات الفلسطينة

بس الاكل من تحت ايدن الام ........وكلام تاني مردود عليه

مشكوررررررة ملك

تحياتي .....يسلمووووووووو

مشكووووووووووووووووووووووورة

اختي الاكل الطيب والرائع

يسلموووووووووووووووووووووووووووووو

الله يعطيكي العافية

ننتظر كل جديدك

مع تحيات
البوليس

شكرا كتير

وشكلوا زاكي كتير
وصحتين وعافيه

على اقلبك

يا رب
ملك

مرحبا الله يسلم ايديكي شو هل مسخن الزاكي جوعتيني

» المسخن الفلسطيني
» يا الفلسطيني
» مفهوم الاجىء الفلسطيني
» كيف تعرف الشخص الفلسطيني من غيره
» كيف تعرف الشخص الفلسطيني من بين سكان العالم ؟؟؟